Pochas

cebolla perla, tomates riñón maduros, ajo, Pimiento rojo, zanahoria rallada, caldo de pollo, azúcar

Cebolla colorada 1 Uni, Ajo, Arvejas, Pimiento rojo 1 Uni, Arroz, Cilantro, Cerveza, Sal, pimienta, comino c/n -, Pechuga, Salsa de soja, Vino blanco, Azúcar morena

De lomo de ternera, De crema de leche, De champiñones frescos, cebolla blanca grande, De estragón, Sal y pimienta

cola de salmón (o 1 rodaja por comensal), mantequilla sin sal, cebolla, ajo, naranjas, almendras, Sal, pimienta y eneldo

arroz, almejas o frescas con su jugo, espárragos, cebollas, aceite, Caldo vegetal o e pescado c/n, vino blanco, Sal y pimienta, Albahaca fresca picada, Mantequilla

. Huevos, . Arepa integral, Agua c/n. para cocinar los huevos, Sal, pimienta,aceite Oliva, ajo

Huevos, Tostadas integrales con finas hierbas, Papaya, Café Colombiano, Ajos, aceite de oliva, pimienta, escamas de sal del Himalaya (opcional), ruda

huevos, Espinaca, Aguacate, Pimienta , sal, Semillas de Chía

Quinua cocida, Verdurita, las que quieras...c/n, Huevos, Sal, ajonjolí tostado, aceite de oliva, pimienta, Palta (avocado, Guacamole), Papita sancochada (opcional)

huevo por cada huevo poché que desees, salmón ahumado, Pan: yo usé croissant, Albahaca, Sal y pimienta, Papel vinipel (transparente de cocina), vasito, yema de huevo, Vinagre blanco (la original lleva de jengibre), Mantequilla (la original la pide clarificada), Sal y pimienta

Huevo, Consomé de Gallina, Pocillo de Agua

Baguette, Mantequilla, Queso cheddar, Orégano

huevo, Agua, Sal, Vinagre (opcional)

bondiola de cerdo, panko, perejil, huevos, papas grandes R12 (ideal para freír o hacer cascos de papa), harina todo uso, Sal, Pimienta, Zaatar

lengua de res de 1 kilo o más. Esta reduce mucho en la cocción, zanahoria mediana, ajo grandes o 4, tomate mediano o 1 2 cucharadas de pasta de tómate, cebolla mediana, cebollín, pimentón rojo, ajíes dulces, cerveza rubia, salsa inglesa, caldo de pollo o un cubito, comino

huevo, Sal y orégano, contenedor de silicona, Agua hirviendo

gms. de carrillera de cerdo, papas grandes, harina todo uso, cebolla blanca, de pimentón rojo, ají dulce, perejil, mostaza, salsa inglesa, ajo, Sal y pimienta a su gusto, caldo (Opcional)

carrillera de cerdo, cebolla, pimentón rojo, ají dulce, opcional en nuestra América Latina, perejil, mostaza, salsa inglesa, ajo, Sal y pimienta, Aceite para sofreír, caldo (opcional), cerveza o vino blanco en este caso

aceite o manteca, huevos, tomates medianos o 1 grande, de cebolla blanca, ajo, pequeña de cebollín, de pimentón rojo, ají dulce, cilantro, queso blanco rallado (opcional), Sal y pimienta, Para acompañar Arepas

tomate de guiso, cebolla puerro, huevos, queso mozzarella rallado, orégano por huevo, Sal y pimienta

ajinomen, zanahoria, Cebolla, carne cerdo, huevos

berenjena mediana cortada en láminas longitudinales de 1.5 cm de grosor, Queso, Salchichón, salchichas, jamón, mortadela o tocineta... lo que Ustedes gusten, Aceite de oliva, Sal, zanahoria pequeña rallada finito, pimiento rojo cortado en cubos pequeños, cebolla cabezona cortada en cubos pequeños, pasta de tomate, aceite de oliva, Finas hierbas, Páprika

papas medianas, cebollín, ajo, huevos, de tomate chonto maduro, agua, leche, cilantro, calado (pan de sal tostado), sal