g, cortada en cubos Pechuga de pollo • Salsa de soya baja en sal • Pimienta negra • Condimento bahiano • unidad, picada en trocitos pequeños Cebolla morada • unidad, picado en trocitos pequeños Pimentón rojo • hojas, picadas Lechuga • unidad, cortado en trozos Plátano maduro • Canela en polvo • cucharadas, para caramelo Azúcar (opcional) • g, remojados 24 horas Frijoles negros • Cilantro fresco •