Pulpos

arroz bomba • caldo de pollo (caliente) • mantequilla • cebolla picada fina • ajo machacados • tomates maduros rallados • pimiento amarillo y 1 pimiento verde en tiras • vino blanco • paprika (pimentón) • azafrán (o colorante) • Sal y pimienta • pulpo •

pulpo 2 libras aproximadamente • y medio de agua • cebolla perla • apio • ajo porro • laurel • sal • vino • zanahoria pequeña • Para el ajillo • ajo • aceite de oliva •

pulpo de 1 kilo y medio • papas grandes • cebollas perlas • Pimiento en polvo • Sal • Aceite de oliva • laurel • Pimienta

pulpo mediano • papas • cebolla perla • Tomate cherry • Para la salsa • Jengibre • Soya • Azúcar • Salsa teriyaki • Cebollín • Vinagre de arroz • Aceite balsámico

camarones limpios • corvina cortada en cubos de 2x2 • calamares cortados en cubos de 1x1 • pulpo cocido cortados en cubos 1x1 • almejas limpias • mejillones limpios • lamgostinos limpios • cangrejo limpio • de vino blanco • cebolla paiteña o colorada picada en brunoise • achiote • ajo en pasta •

de lechuga romana • de lechuga crespa • de camarón cocido • de pulpo cocinado • canicama • apio • aceite de oliva • sal • reducción de balsámico • zanahoria rallada • puerro frito • aguacate •

calamares medianos • cebolla perla picada • ajo picado • aceite vegetal • salsa blanca • vino blanco • perejil picado • calamares cocinados y picados • carne de cangrejo • camarones cocinados • pulpo cocinado y picado • queso mozarela •

medallones de corvina • mix de mariscos (calamares, pulpo, camarón) • vino blanco • crema de leche • Salsa de ají amarillo • ají • cebolla • ajo • aceite • arvejas cocidas • Cilantro para espolvorear

aceite de achiote • arroz • coco rallado • jugo de maracuyá • jugo de caña de azúcar • leche de coco • aceite • ajo • camarones • calamar • carne de cangrejo • pulpo •

pulpo • aceitunas negras sin semillas • crema agria • aceite de oliva

de fideo • de camarón • de calamar • pulpo • de albacora o pescado de su elección • cebolla perla • tomate • de leche • de harina • mantequilla • sal y pimienta

truchas enteras • calamares • pulpo cocido • camarones • mejillones • almejas • carne de cangrejo • pimentón español • cebolla perla picada en cuadrados • ajo finamente picado • alcaparras • vino blanco •

pulpo mediano • ajo cortado en láminas • vinagre de jerez • cebolla perla picada en cuadrados • pimientos rojos picados en cuadrados • perejil picado • jugo de limón • aceite de oliva • rúcula • Sal y pimienta

langostinos • pulpo pequeño • almejas • limón • aguacates maduros • leche • queso tipo roquefort • Sal y pimienta

Palabritas • Pulpo cocido • Gambas limpias • (laminados) Ajo • Guindilla seca picante • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Cilantro fresco

Pulpo fresco o congelado • papas peladas • tomates • aguacate • cebolla larga • ajo • Sal, pimienta, finas hierbas • aceite de oliva, paprika,

pulpo (aprox 1 kg) • nabo • tomate mediano • apio • ajo • laurel • pimiento llano • aceitunas sin pepa • mayonesa (también lo puedes hacer) • ajo • aceite de oliva • jugo de limón •

harina de trigo leudante • Maicena • Cerveza • Ajo, sal y pimienta • huevo • Camarón, Pulpo, calamar, etc

pulpo limpio de 1, 5kg aproximadamente • ajo • Aceite de oliva • Paprika • Pimienta negra • Sal • Papas al vapor para acompañar • cebolla • Laurel

pulpo • Sal • Pimentón de La Vera picante • agua • Aceite de oliva • Sal gruesa o de maras • papas sancochada

Sillao (salsa de soja) • Cilantro fresco • Sal (para la salsa) • (opcional, para la salsa) Ají amarillo • (para la salsa) Limón • (para la salsa) Tomate • (para la salsa) Cebolla roja • Yuca • (para freír) Aceite vegetal • Harina de trigo • en trozos Pescado blanco (cabrilla, tollo, etc.) • Mostaza •

pulpo limpio • ajo • laurel • sal • aceituna negra sin pepa • mayonesa • aceite de oliva • hojas de perejil picada en chiffonade

pulpo de 1 kilo • camarones • calamares • pimentón verde • pimentón rojo • pimentón amarillo • cebolla morada • perejil fresco • Aceite de oliva • Vinagre blanco • Sal y pimienta