Queso mantec

harina • aceite • levadura • agua • queso mozzarella • pasta de tomate • jamón/mortadela • sal • pimiento verde/rojos • Orégano • manteca y harina para enmantecar el molde

Queso • Papa chola pelada, cortada en cubos medianos • Agua caliente • Leche • Cebolla blanca finamente picada • Ajo picado • Aceite de achiote • Queso fresco, cubos pequeños • Sal • Pimienta • Comino • u Aguacate maduro •

harina de maíz • de queso fresco • cebolla blanca • sal • hueso carnudo de cerdo • zanahoria • col cortada en trocitos • leche • culantro finamente picado • papas cortadas en trozos • pasta de ajo • mantequilla o manteca de cerdo •

plátanos verdes pelados • Queso fresco de su preferencia • Manteca de cerdo ó mantequilla • Sal

plátanos verdes • manteca de cerdo • chorizo a su elección • queso • mantequilla • sal

harina de trigo • polvo de hornear • bicarbonato • sal • canela molida • azúcar blanca • aceite vegetal • ralladura de naranja • huevos pequeños • Esencia de vainilla • zanahoria • pasas •

Verde pinton • Manteca negra con Chicharrón • Queso • Huevos • ensalada* • Tomate, cebolla, cilantro

y media de harina (500g) • manteca (90g) • cdta. de sal • cdta. de azúcar • cdta. de polvo de hornear • El jugo de media naranja • Agua (cantidad necesaria) • Queso mozzarella • Cebollin

Papa chola, cubos grandes • Agua • Sal • refrito • Aceite de achiote • Cebolla blanca, brunoise • c/n Comino • c/n Sal • Queso fresco desmenuzado • Manteca de cerdo • guarnición • u 600 g Huevos •

u Plátano verde dominico • u Huevos • Queso fresco, rallado • Cebolla blanca, brunoise • Manteca de cerdo • Sal • cilantro • Agua

Yuca • Queso • Cebolla colorada • Mantequilla • Sal • Huevo • Aceite o manteca derretida

plátanos verdes • queso • chicarrón • huevos • cebolla blanca picada finamente • ajo picado finamente • Hierbita o culantro • Sal • Pimienta • Aceite o manteca de cerdo para freír

Plátanos verdes • manteca de cerdo (Grasa) sino aceite • cebolla blanca (verdeo) • Huevos • queso fresco o mozzarella • Sal a gusto

bacalao • sambo fresco (cortado en cuadritos) • zapallo • habas peladas y cocinadas • choclo tierno cocinado • col cortada finamente • arroz cocinado • frejol blanco cocinado • chochos pelados • mellocos cocinados y picados • Manteca de chancho (si no es posible usar mantequilla) • achiote •

almidón (yuca) • queso sal al gusto • huevos • manteca

plátanos verdes • mantequilla o manteca de chancho • aceite de canola o de girasol • comino molido • queso desmenuzado o rallado • chorizo o chicharrón • Sal

huevos grandes • manteca • leche • harina común • queso Pategras • rallado sal y pimienta a gusto

harina de maíz puro ( maíz blanco) • agua • Manteca de cerdo pura • Queso guarandeño o queso de indio (también se pueden rellenar de pollo o cerdo) • sal • cebolla blanca mediana • manteca • queso desmenuzado • Achiote natural (echo con la pepa mezclada con aceite)

harina de maiz crudo • agua • mantequilla o manteca de cerdo • sal • queso • yemas de huevo • chicharrones (opcional)

plátanos verdes frescos • manteca de cerdo • comino molido en polvo • aceite vegetal • Sal y pimienta • Relleno de carne • carne molida de cerdo (puede ser de res también) • cebollas blancas en rama picadas • huevo duro picado • cilantro • ajo machacado • aceite de achiote •

Harina(000) • Agua • Sal • Levadura • Aceite oliva o Girasol • Queso • Manteca

harina pastelera • maicena • sal de mesa • azúcar en polvo • u. de yema • agua helada • manteca vegetal helada • mantequilla helada • c. jugo de limón • leche • mantequilla • harina •

. Gramos de harina todo usó • levadura fresca • . Cucharada colmada de azúcar • . Cucharadita de sal • . MIL de agua tibia • . ML de mantequilla o manteca de puerco 🐷 • Para el relleno • cebolla roja o blanca • ajos • . Gramos de espinacas • C/N. De aceite de oliva • C/n. De orégano y sal •

harina (preparada) • mantequilla o (manteca) • huevo • queso mozzarella • queso parmesano • leche fresca calcular • sal • Opcional**** • Chantilly, manjar blanco, fugde de chocolate***

harina de trigo leudante • Tomates maduros, cebolla, pimientos y orégano • Queso mozzarella, jamón, vegetales • aceite vegetal o una tazas de manteca derretida • Agua tibia para amasar y sal

harina común • agua • Levadura seca • sal • aceite • Manteca pomada • Bife de lomo • Tomate y lechuga • Jamón • Queso en Fetas • Mayonesa • huevo •

Leche • Azúcar • Huevos • Harina • Crema de leche • Manteca • Polvo de hornear • Queso rallado blanco • Queso parmesano • Sal