Mayonesa, envases, o menos (depende de la cantidad que se desee) de requesón o queso crema, cebollín (parte blanca), ají dulce (opcional), ají picante chirel (opcional), ajo, Mostaza la punta de un cuchillo, de cebolla rallada (opcional, si se desea con el sabor más fuerte), sal, Para la segunda crema:, atún en aceite desmenuzado