Sin hierbas

sal, ajo machacado, jengibre en polvo, agua, pavo (en mi caso utilicé uno de 9 kilos), mantequilla sin sal al ambiente, Tomillo seco, Romero seco, Laurel seco, Estragón seco, Albahaca seca, papas grandes

Pepino, Yogur Natural (Lo más casero posible, sin sabores ni aditivos. No de botella plástica industrializado, el de tarro como el de la foto es el que mejor ha funcionado), Polvo de Ajo (ó 1 diente grande de Ajo), Sal, Perejil picado finito, Hierba Buena picada finito

lomo, Pimienta molida, pan sin sal seca y molida, mozzarella magra sin sal rallada, orégano picado, perejil picado, ajo, chile seco y molido, clara, pimiento rojo, pimiento verde, zanahoria

harina de trigo, levadura activa seca, azúcar, agua tibia, sal, aceite vegetal, Para barnizar los panes:, mantequilla, ajo picaditos, finas hierbas

Pan casero sin amasar de ajo y finas hierbas de mi recetario, Queso doble crema en, Salchichón de cerdo cortado en láminas delgadas, Mantequilla

Para la masa ver en mi recetario, pierna pernil de pollo grande cocida y desmenuzada, Carnes frías de su elección cortadas pequeñito y salteadas a fuego bajo, sartén tapada, hasta dorar bien, Carne molida de res salteada, cebolla cabezona blanca picadita y salteada, Queso que derrita rallado, Salsa de tomate casera, además con unas hojas de albahaca para aromatizar, mantequilla derretida con finas hierbas

Para la masa:, plátano hartón / macho pintón rallado crudo, harina de trigo ó 1 huevo, aceite de oliva, finas hierbas, Sal y pimienta, Toppings:, Pollo cocido desmechado y cortado pequeñito, Salchichas ó embutido cortados pequeñito, Salsa de tomate, Queso que derrita

Para la salsa:, tomates maduros medianos licuados y cocidos en una sartén a fuego medio bajo con finas hierbas y sal durante 15 minutos, pimiento rojo pequeño, cebolla cabezona pequeña, zanahoria pequeña, salsa inglesa, vino tinto, aceite de oliva, Sal y pimienta, azúcar, berenjenas medianas sin piel cortadas longitudinalmente a la mitad, mantequilla ó margarina

carne de res cortada en trozos medianos, zanahoria grande cortada en trozos, cebolla cabezona cortada en cuartos, ajo, finas hierbas, Sal y pimienta, humo liquido, del caldo en que se cocinó la carne, agua fria, gelatina sin sabor, remolacha cruda pequeña sin piel

muslos de pollo con hueso y sin piel (yo hice pechugas medianas sin piel), romero seco bien picado, perejil seco, orégano seco, tomillo seco, clavos de olor, paprika en polvo, ajo molido, sal, pimienta, aceite de oliva extra virgen

carne molida de cerdo, pechuga de pollo molido, Jamón, Queso Mozzarella, Zanahoria grandes, Pimentón (1 verde, 1 rojo, 1 amarillo), huevos, Ralladura de pan, Gelatina sin sabor (1 cucharada) la cual diluidos en 2 dedos de agua caliente y reservamos, Sal, pimienta, ajo, color, sala negra, mostaza, finas hierbas (todo al gusto)

Habichuelas o ejotes sin los extremos y sin las venas longitudinales, Arveja verde fresca, Papa criolla o la papa que les guste, ajo picaditos, cebolla cabezona cortada en láminas delgadas, aceite de oliva, mantequilla, finas hierbas, Sal y pimienta, agua

Para la masa ver receta en mi recetario, Para el relleno:, carne de cerdo, papa sin cáscara, cebolla cabezona blanca picada en cuadritos, ajo grandes, caldo ricostilla, finas hierbas, Sal y pimienta, salchichón de cerdo cortado en cubitos, huevos cocidos, Aceite para freir

coliflor grande separada en floretes, cebolla cabezona blanca grande cortada en láminas delgadas, manzana pequeña cortada en láminas delgadas, aceite vegetal, Sal y pimienta, zanahoria mediana cocida, calabacin mediano cocido, yogurt natural sin dulce casero de mi recetario, aceite vegetal, Sal y pimienta, Finas hierbas

mazorcas semitiernas (con un poco de jugo pero que se dejen desgranar sin cuchillo), agua para moler en licuadora, Sal, Carne de cerdo grasa, Chicharrones (piel de cerdo frita) 250 gramos, grasa de cerdo, mantequilla, de sal, pimienta roja, achiote en pepa que se sofríe en la manteca, Adobo de la carne:, sal

Para el salteado:, berenjena pequeña tatemada sin piel y cortada en gajos, pimientos peqieños tatemados sin piel y sin semillas cortado en tiras delgadas, cebolla cabezona blanca grande cortada en láminas delgadas, margarina o mantequilla, salsa soja, Para servir:, Arepas de calabacín y zanahoria de mi recetario, Pepino sin piel y sin semillas cortado en, Dip de berenjena de mi recetario, cilantro fresco, ajo pequeños

berenjena pequeña tatemada y sin piel, yogur natural sin dulce casero, queso crema, miel mostaza, aceite vegetal, finas hierbas, vinagre blanco, ajo grande, Sal y pimienta

berenjena grande tatemada sin piel y cortada en gajos, cebolla cabezona morada grande cortada en láminas delgadas, aceite de oliva, salsa soja, vinagre blanco, Sal y pimienta, Carne de cerdo en, lechuga, Tortillas de trigo, yogur natural sin dulce casero, mayonesa, miel mostaza

manzana grande, cebolla cabezona mediana, yogur natural sin dulce casero, aceite vegetal, vinagre blanco, miel, finas hierbas, pimienta, cúrcuma en polvo, Sal

berenjena mediana tatemada, ajo grande, yogur natural sin dulce de mi recetario, vinagre blanco, finas hierbas, pimienta negra, cilantro fresco, aceite de canola, Sal

y medio de mollejas limpias y lavadas con vinagre y limón, chorizos de cerdo casero, picados, arroz grano grande, agua, Vinagre, limón, Habichuelas picadas, apio sin hojas picada, cebolla larga picada, pimentón rojo grande rallado, cebollas ralladas, zanahoria grande rallada

calabacín verde mediano cortado en láminas delgadas, cebolla cabezona blanca cortada en láminas delgadas, zanahoria pequeña cortada en tiras delgadas, champiñones cortados en láminas delgadas, aceite vegetal, salsa soja, azúcar, vinagre, pasta de ajo, jengibre en polvo, maizena, agua

Pechuga de pollo pequeña cocida y desmechada, yogurt griego natural sin dulce, m3 cdas crema de leche, pasta de ajo, cilantro picadito, finas hierbas, Sal y pimienta, Para servir:, Arepas, Ensalada de pepino y cebolla morada picadita con mayonesa, sal y jugo de limón

gramos.El arroz con coco en mi recetario, lonchas de cerdo. 4 porciones, . Dientes de ajo, C/n. De sal, finas hierbas, vinagre, mostaza, . Cucharada de azúcar rubia, Agua qué cubra el cerdo, . Ciruelas sin semilla, . ML de agua

lentejas crudas sin remojar, Para el guiso o sofrito:, pimentones rojos pequeños cortados en cubos pequeños, cebolla junca pequeñas cortadas en rodajas delgadas, tomates maduros pequeños cortados en cubos, Para sazonar:, Pimienta, Finas hierbas, caldo de vegetales knorr, pasta de ajo casera, Sal, Para el armado de las hamburguesas: 4 cdas de fécula o almidón de yuca (también puede ser maizena)

batata mediana, Para el salteado:, brócoli, zanahoria, pimentón rojo, cebolla cabezona pequeña picadita, calabacin picadito, apio en rama picadito, Finas hierbas, sal, pimienta, yogurt griego natural sin dulce, mayo mostaza ahumada, aceite de oliva

de harina de trigo integral, dagua caliente, polvo para hornear, aceite de tu preferencia, azúcar y 1 pizca de sal🧂 o viceversa, queso rallado 120 para la Masa y el resto para 🍕, pollo, que carne molida que tenía, Maicitos, tomates una cebolla mediana roja y 2 ramitas de cebolla larga, ajo previamente pelados y Rallados, Finas hierbas al gusto(hierbas aromáticas)

papa pastusa 🥔, mantequilla sin sal, queso mozzarella 🧀, sal y finas hierbas 🧂🌿

lomo de cerdo entero, carne de res molida, zanahoria, cebolla morada, pimentón rojo, arvejas, huevo, cebolla larga, Sal, pimienta, miga de pan, Tomillo, laurel, finas hierbas, tomate

salvado de trigo, harina de avena, harina de linaza, harina integral, Stevia o splenda, sal, orégano o albahaca seca o hierbas finas, polvo de hornear, aceite de oliva, agua, ir regulando