Cebolla • Ají dulces • Ajoporro • Cebollín • Ajo • Aceite onotado

Preparar y asar las arepas • Para el sofrito: • carne de res molida • arveja verde y zanahoria cocidas • Sofrito de tomate y cebolla • salsa mayomostaza con sabor ahumado • huevo cocido y triturado o cortado en cubitos • Sal y pimienta a gusto

huevos • tomate perita • cebolla mediana • ajíes misteriosos • jamón (opcional) • Picante tipo criollo o Tabasco • Sal y pimienta

cebolla mediana • ajo • cebollino completa con hojas • pimentón • tocineta de 350 gramos • aceite • Sal

carne molida de res • cebollino • cebolla mediana • pimentón • ajo • comino • de cucharadita de sal • color • aceite para sofreír • albahaca • orégano

cola de res cortada en pedazos • celery (apio España) • las hojas verdes de un ajo porro • ajos machacados • para el sofrito • cebolla pequeña • La parte blanca de dos ajo porros • cebollines (cebolla tierna) • pimentón rojo • puré de tomate o tomates de perita rallados • Para la sopa • jojotos cortados en ruedas (maíz tierno,) •

pastas espagueti • Muslos bien grandes • Pimentón rojo • tomates bien maduros • cebollas rojas • ajos • achiote • pimienta negra • C/n. Comino, sal. Y finas hierbas del garam Magsala • Aceite de oliva para hacer el sofrito • vinagre • pasta de tomate y salsa de tomate •

hígado de res • tomates grandes rojos • Cebolla roja o blanca grande • ajo fresco • caldo knorr, • Aceite de girasol o el que gustes • Sal, salsa de soya pimienta, comino y achiote • salsa de tomate • limones

jamón de cordero • pimentón • cebolla • ajos • Cebollino, (cebolla larga) • Sal y adobo • aceite

tomate mediano • Carambolo • Atún enlatado • Crema de coco • Marañon/maní/almendra • Aceite de canola (para la salsa), oliva (para el sofrito) • Pimienta cayena y negra • Sal • Limón/vinagre • Queso campesino • Miel de abeja

frijoles rojos cocidos • arroz o quinoa cocida en agua y sal • Opcional: le puse brotes de soja o raíces chinas cocidas como les decimos acá en Colombia • cebolla cabezona mediana sofrita en un poquito de aceite y sal • caldo de costilla yo le puse knorr • aceite de oliva • Sal y pimienta

Frijoles (los dejamos el día anterior en agua) • Arroz blanco • Tocino • Plátano frito en cuadritos • Arepa • Aguacate en cuadros • Salsita de cebolla y tomate sofrito • Chorizo

Hacer una taza de arroz • Habichuelas picadas • pimentón pequeño picado • cebolla cabezona picada • cabello de ángel sofrito • Almendras sofritas y picadas • pechuga picada aliñada con ajo, sal pimienta, salsa de soya • par de huevos

huevos • arroz del día anterior • jamón • queso Mozzarella • harina de trigo o pan rallado • Sal • finas hierbas • Leche (opcional) • Sofrito de cebolla y tomate • Aceite

alverjitas verdes partidas • laurel • panceta • papitas peladas y cortadas en cubitos (opcional) • cebolla cortada en cubitos • ajos en pasta • tomate chico pelado y cortado en cubitos • cúrcuma • sal, pimienta y comino • Orégano seco a gusto • pimiento cortado en cubitos • Cebolla, tomate, pepino, limones, culantro o perejil, sal, pimienta, vinagre blanco y aceite de oliva •

De carne molida de res • Cebolla mediana picada en brunoise (cuadritos pequeños) • Vainita, cocida y picada en finas rodajitas • zanahoria picada en brunoise • pimiento rojo, picado en brunoise sofritos en una sartén • Ají Amarillo picado en brunoise, también previamente sofrito • ajo picado finamente • azúcar • Pasas • arroz cocido para emplatar • Sal, pimienta y orégano • pimentón rojo

pescado bonito de aproximadamente 1 kilo • plátanos amarillos grandes (hacer tajadas con ellos) • Aliños para hacer un sofrito para el pescado (prepararlo tipo pisillo) • huevos • polvo para hornear • Especias comino paprika, sal y pimienta

Yuca • Sal • Arroz cocido • Carne sofrita con cebolla, tomate, especias • Huevos cocidos

Pechuga (1 kilo) • Salchicha • Arroz • Zanahoria • Habichuela • Arveja • Cebolla larga • Tomates • Pimentón • Consomé de pollo • Color

Pasta para Lasaña precocidas con ajo y sal • Carne de cerdo molida • Carne de res molida • Cebolla larga picada finamente • Tomate maduro rallado • Ajo machacado • Pimentón rojo rallado • Pasta de tomate • Salsa boloñesa instantánea • Pechugas cocidas en agua, sal, ajo y desmechadas • Champiñones cortados en láminas • Mantequilla •

Pechuga de pollo cocida con sal y ajo y desmechada • Maíz dulce • Lechuga picada cantidad a gusto • Aguacate 🥑 o palta picado en • Tomate picado en cubitos (a gusto) • Cebolla cabezona picada en cuadritos pequeños • Tocineta picada en trocitos y sofrita • Cebolla cabezona cortada en trozos mediano • Ajo • Cilantro fresco a gusto • Agua • Crema agria •

Arveja seca amarilla • Papa sabanera • Carne de cerdo tajada • Pechuga de pollo tajada • Piel del tocino delgado sin carne • Sofrito de cebollas, ajo y condimentos • Adobo para carne • Sal, color de achiote y manteca de cerdo

papas pastusas medianas • aceitunas verdes sin hueso • alcaparras • aceite de coco 🌴 • queso crema • Adobo tropical Badia • Ají picante en polvo • agua

harina de trigo todo uso • leche o agua • azúcar • levadura • mantequilla • sal • la masa • Salsa para pizza que me había quedado en la nevera • Pollo sofrito • tocineta

Raya, Chucho o Cazón • Zumo de 2 Limones • Aceite de Oliva • Aceite • Cebollas Grandes • Cebollas • Pimiento o Pimentón • Pimentón • Ajíes (chiles) dulces • Ajíes Dulces • Ají Picante (Agregue más si gusta más picante) • Ají Picante (Depende del gusto, también puede ser opcional) •

Carne Molida • Tomates maduros rallados sin piel • Cebolla cabezona picada • Pimentón rallado • Cebolla larga picada • Ajo picado finamente • Curry, laurel y orégano en polvo, color o achiote • Pasta de tomate (opcional) • Vino tinto (opcional) • Sal y pimienta • Cebolla cabezona picada en trozos grandes • Ajo •

Arroz • Carne Molida • Papas • Huevos • carne • Cilantro • Cebolla • Cebollín • Pimentón • Ají Dulce • Aceite • Sal y Pimienta •