Tomates secos

Pimiento verde • grande, atado Cilantro fresco • (opcional) Pasta de tomate • para cubrir el pollo Agua • Cerveza • Orégano • (opcional) Caldo de gallina • (licuados) Tomate • Achiote líquido • Presas de pollo • Cebolla • Ajo fresco •

camarones medianos • tomate rojo • cebolla morada • pimiento verde • Sal y pimienta

pollo • cebolla • tomate • pimiento • criollita • Hiervita • Paprika • Agua • ajo • papa grande

arroz • cebolla blanca • pollo • cebolla, pimiento, tomate y ajo • tomate de árbol/maracuyá o naranjilla • hierbita • maduro

costilla de res • cebolla • fuentes de ajo • tomate • armas de cebolla larga • chillangua • comino • de cucharadita de pasta de achiote • pimiento verde • aceite • Sal y pimienta

ajos pelados • cebolla colorada • pimiento verde • cilantro fresco • comino • orégano seco • aceite • agua fresca • pasta de tomate

carne de res molida • lata de pasta de tomate • pasta para lasaña • mantequilla sin sal • harina • leche • (al gusto puede ser más o menos) queso mozzarella • (al gusto puede ser más o menos) queso Parmesano • Sal, pimienta, comino, orégano seco, hojas de laurel al gusto

pato de 2 kg • cebolla • cebolla larga • pimiento verde • naranjilla • ajo • tomate • cerveza • cilantro • Sal y orégano

salchichas • tomates medianos • cebolla grande • papas medianas • cucharada pasta de ajo • culantro, cilantro o hiervita • cucharada mantequilla • pizca orégano seco • pizca perejil seco • al gusto pimienta y sal • tazas (200 ml) cada una de agua

tomates secos en aceite • ajo • nueces • anacardos • almendras • Aceite de los tomates • Aceite de oliva • Queso parmesano • Orégano

carne • cebolla • tomate • pimiento verde • papas • Albahaca • Salsa de tomate, ajo,

mondongo • limones (para lavar) • cilantro o culantro • perejil • cebolla blanca • orégano • ajo machacado • Comino y sal a gusto • cebolla colorada - mitad de pimiento - mitad de tomate 🍅 • achiote • mantequilla 🧈 • cebolla colorada 🧅 picado •

pollo • tomates pequeños • cebolla colorada • pimiento verde • zanahoria picada • naranjilla picada • ají peruano • Comino molido • Ajo • Sal • cilantro • perejil picado •

pollo • papa • tomate pequeño • pimiento pequeño • cebolla morada pequeña • ajo • agua • Cilantro a gusto • Sal a gusto • Sazonador de pollo (opcional)

pollo • tomates • cebolla colorada • pimiento verde • cebolla blanca • Aliño (comino, ajo) • Sal a gusto • cilantro (hiervita) • aguacate • Maduro

Pollo entero • 🥄 ajo • 🥄 achiote • Mostaza al gusto (1 🥄) • 🥄 sal • Maggi • Cebolla • tomate • pimiento • perejil • naranja exprimida

pollo • Sal • Pimienta • agua • achiote • pepas de ajo • Cilantro • Pimiento • tomates de carne • naranjilla • Cebolla colorada

Pollo pechuga • Aliño de mi receta de pollo al horno • Tomate • Pimiento verde • Pimiento rojo • Cebolla perla • Cerveza un vaso • Paprika • pimienta • Cilantro • mostaza

Carne de Chancho • Tomates de riñón • Cebollas coloradas grandes • Pimiento • ajos machos • Cerveza Mediana • achiote • Criollita Maggi • sal • pimienta • ají pequeño

pollo • tomates en cuadritos • cebolla roja en cuadritos • ajo • pimiento verde mediano • y hojitas de culantro • tomillo • laurel • personal de cerveza • pasta de tomate • salsa de tomate (ketsup) • Comino/sal/pimienta •

Carne de chivo o borrego en trozos • Sal • Comino • Aceite • refrito • Aceite achiote • Pimiento verde • Cebolla paiteña en brunoise • Tomate riñón • Ajo molido • Sal • Comino •

Carne de cerdo, cubos medianos • Cebolla paiteña, brunoise • Ajo molido • Tomate riñón • cilantro en rama • Pimiento verde • Yuca • Zanahorias, cubos pequeños • Alverjas • Sal • Pimienta • Comino •

carne molida de res • fideo lacito • Crema de leche • tomate • tomate en conserva secado al sol • sal y pimienta • cebolla colorada • zanahoria • arvejas • orégano seco • perejil finamente picado • Queso mozzarella rallado •

Pollo • Cebolla Colorada • Cebolla Blanca • de Taza de Pimiento Rojo • de Taza de Pimiento Verde • Pasta de Tomate • Tomates • Agua • Atado Pequeño de Culantro • Zanahoria • Papas Medianas • de Taza de Arvejas Cocidas •

pollo (pechuga, cadera, muslo) • coco rallado seco • Agua • Cebolla, 1 Tomate, 1 Pimiento Ajo, Achiote, Sal al gusto, • Aceite (puede ser aceite de oliva extra virgen o uno corriente)

chancho cortados en • naranjilla (medio vaso de jugo) • tomates • pimiento • cebolla • comino • maggie • achiote • Sal • ají peruano • yerbita • ajo en pasta o cortado finamente

Tomate 3 UN • Pollo • Cebolla 1UN • Pimiento 1 UN • Ají para seco • Cilantro.. • Achiote.. • Comino • Mostaza • Sal • Fondo de pollo. poquito