Pechugas de Pollo cantidad necesaria, limpias, lavadas y secas • Queso en tajadas (estoy usando del tipo Edam) • Jamón York en Tajadas delgadas • Chimichurri (opcional) • Sal y pimienta gusto • Harina SIN PREPARAR, • Huevo completo, • Pan rallado si no tienes puedes poner Harina Quinua-Avena (así lo hice Yo) • aceite • Para el Chimichurri (Opcional), pero te dejo la receta por si te animas a ponerle ahora o en cualquier otro momento...: • cantidades iguales de Perejil y Culantro, bien lavado y escurrido • Cebollita china cortada en chiquito (opcional) •