Rebeca de Francesco

huevos • azúcar • esencia de vainilla • harina 0000 • polvo de hornear • crema de leche • azúcar impalpable • esenciade vainilla • duraznos en almíbar • cerezas marrasquino • dulce de leche repostero • merenguitos •

Almidón de mandioca • queso gruyère • queso reggianito • queso barra o tybo • sal • manteca • huevos • polvo para hornear • leche fría

harina 0000 • azúcar • manteca • huevo • esencia de vainilla • colorante rojo (depende la marca) • cacao amargo • leche • bicarbonato de sodio • vinagre blanco • jugó de limón • para el relleno: •

chocolinas • dulce de leche • crema de leche • azúcar impalpable • esencia de vainilla • chocolatada • galletitas para decorar

discos de empanadas • cebolla • pimiento rojo grande • zanahoria grande • cebolla de verdeo • atún en trozos • huevos • sal, pimienta, Ají molido y pimentón gusto • huevo para pintar • azúcar impalpable can. necesaria

crema de leche • harina 0000 • sal • opcional: queso rallado, queso hebras, Ají molido, semilla etc

Berenjena • Calabaza • tomate grande • Mozzarella • sal, pimienta y Ají molido a gusto • aceite de oliva

planchas de pan de molde • queso en barra • panceta ahumada en tetas finas • tomates • lechuga picada fino • mayonesa

Crema de leche • mascarpone • chocolate blanco en gotitas • azúcar • esencia de vainilla • gelatina sin sabor • agua • mermelada de frutos rojos • agua • Cerezas frescas • frutillas • arándanos

masa: • Harina 0000 • Grasa • huevo • salmuera • relleno: • carne vacuna • cebolla • papa • cebolla de verdeo • comino • pimentón •