Maria Lanus

colita de cuadril • Romero un puñado grande • salsa barbacoa a gusto • mostaza a gusto • sal y pimienta a gusto • ajo 3 dientes grandes • paple aluminio

huevos • paté • aceitunas • mayonesa un paquete 50/75gr • ciboulette 24

pollo • Aceite • pimentón dulce • pimienta • ajo hervido • Manteca • jugó de un limón

matambreaproximadamente • adobe: • ají molido • jugo de limones • ajo • orégano • sal

leche • aceite • huevos • azúcar • harina • cacao en polvo • levadura en polvo (yo use harina leudante Blancaflor) • bicarbonato de sodio (se puede usar Royal) • café (diluido) • Ganache de chocolate • crema de leche(nata para montar) • chocolate semi amargo •

Cebolla (dependiendo que la cebolla al cocinarla se reduce muchísimo) • Pimentón ahumado (no dulce) • Aceite • Sal • pimienta