Aliño de sardinas asadas
No hay nada más apetecible en verano que unas sabrosas sardinas asadas. Pero en muchas ocasiones suelen sobrar algunas. Pues aquí os traigo una receta de aprovechamiento muy refrescante, un rico aliño a base de lomos de sardinas ya asadas. Sencillo, fresquito y sano. ¿Gustáis?
Aliño de sardinas asadas
No hay nada más apetecible en verano que unas sabrosas sardinas asadas. Pero en muchas ocasiones suelen sobrar algunas. Pues aquí os traigo una receta de aprovechamiento muy refrescante, un rico aliño a base de lomos de sardinas ya asadas. Sencillo, fresquito y sano. ¿Gustáis?
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En primer lugar necesitamos unas suculentas sardinas asadas. Una imagen vale más que mil palabras, ¿verdad?
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Para empezar el aliño, picamos el tomate natural en daditos, la cebolla y el pimiento verde italiano. Y empezamos a desmigar los lomos de las sardinas.
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Mezclamos bien todos los ingredientes antes de aliñar para que se reparta mejor el aderezo.
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Por último añadimos el aceite de oliva virgen extra, el vinagre de Jerez y la sal al gusto. Revolvemos bien, y este pescado obrará su magia. Frescor y potencia de sabor a mar. Buen provecho a todos.
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