Patatas al horno con salsa de tomate mexicana
Maggie @maggie_cookbook1017
Ricas patatas al horno con pimienta dulce.
Patatas al horno con salsa de tomate mexicana
Ricas patatas al horno con pimienta dulce.
Paso a paso
- 1
Pelar y lavar las patatas, cortar en gajos, untar de aceite y salpimentar espolvorear un poco de pimenton dulce.
- 2
Extender sobre una bandeja para horno y hornear por 30 minutos en horno precalentadoa 250ºc
- 3
Darles la vuelta a mitad del tiempo. Hornear hasta que esten crujientes, esto depende del tamaño de la patata.
- 4
Mientras pelar los tomates y picar, hacer un sofrito con la cebolla, hasta que esté trasparente agregar el tomate picado el azúcar, vinagre y demas especies, cuando empiese a hervir bajar el fuego al mínimo y dejar cocer por 30 minutos hasta que espese.
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Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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