Cortar la cebolla, el morron y la zanahoria en chiquito. Ponerlas en la olla a rehogar con un chorrito de aceite. (Yo no le puse morron porque no tenia, pero le da un gusto rico)

Mientras, cortar los zapallitos también en trozos chicos. Una vez que la cebolla este rehogada, agregar los zapallitos a la olla.

Agregarle los 4 huevos, los condimentos y la harina. Si le poned queso rallado, agregar ahora. Poner en bandeja de horno, y a horno medio.