Costillas de cerdo a la BBQ
Maggie @maggie_cookbook1017
Deliciosas costillas de cerdo en salsa dulce, preparada en la barbacoa y con un crujiente único.
Costillas de cerdo a la BBQ
Deliciosas costillas de cerdo en salsa dulce, preparada en la barbacoa y con un crujiente único.
Paso a paso
- 1
Limpiar las costillas de exceso de grasa quitar la membrana y salpimentar.
- 2
Hacer una salsa con la salsa tipo catsup, el jugo de las naranjas y la ralladura, el azúcar, los ajos, la cebolla, el laurel, la salsa tipo inglesa, el pimentón dulce, la sal y pimienta.
- 3
Acomodar las costillas con la carne hacia abajo.
- 4
Vaciar la mezcla sobre las costillas y tapar muy bien.
- 5
Dejar marinando mínimo 6 horas.
- 6
Después de esto meter al horno a 180 grados centígrados por 1 hora, revisar que la carne esté tierna. Si está tierna darle la vuelta, destapar y dorar por 20 minutos.
- 7
Si llegara estar un poco dura volver a tapar muy bien dejar un poco más.
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Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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