Galletas After Eight (microondas)
Las after eight (después de las ocho) son las famosas galletas inglesas de menta y chocolate que se sirven en el té de las cinco. Las after eight tienen un interior muy fresco provocado por el sabor de la menta que contrasta con el suave y cálido sabor del chocolate exterior, un equilibrio de sabores perfecto.
En este caso la receta se aleja de la receta tradicional, pero no deja de ser original, combina las galletas maria con hojas de menta y las baña con chocolate. Hay que probarlas.
Galletas After Eight (microondas)
Las after eight (después de las ocho) son las famosas galletas inglesas de menta y chocolate que se sirven en el té de las cinco. Las after eight tienen un interior muy fresco provocado por el sabor de la menta que contrasta con el suave y cálido sabor del chocolate exterior, un equilibrio de sabores perfecto.
En este caso la receta se aleja de la receta tradicional, pero no deja de ser original, combina las galletas maria con hojas de menta y las baña con chocolate. Hay que probarlas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar encima de cada galleta una hoja de menta y dos onzas de chocolate y colocarlas en el microondas a temperatura suave para que se derrita el chocolate y no se queme la galleta.
- 2
Tras 2 o 3 min, aproximadamente, cuando este derretido el chocolate sacar las galletas y estender el chocolate para cubrir las hojas de menta y toda la superficie de la galleta.
- 3
Poner las galletas en el frigorifico a enfriar para que el chocolate vuelva a endurecerse.
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