Lomo con salsa de champiñones y puré

Name: Lomo con salsa de champiñones y puré
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 Lomo ternera (a elección la cantidad y el grosor); Aliños y sal a gusto; 20 papas; Mantequilla; 1/2 taza leche caliente; 4 cucharadas maicena (dependiendo del espesor deseado); 1 taza leche fría; 1 bandeja champiñones; Aliños y sal

Jenyfer @cook_17374611

Valdivia, Chile

Puedes hacer un almuerzo especial, sobre todo para celebrar a alguien querido

Lomo con salsa de champiñones y puré

Jenyfer @cook_17374611

Valdivia, Chile

Puedes hacer un almuerzo especial, sobre todo para celebrar a alguien querido

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Ingredientes

1 Lomoternera (a elección la cantidad y el grosor)
Aliños y sal a gusto
Puré
20papas
Mantequilla
1/2 tazaleche caliente
Salsa de champiñones
4 cucharadasmaicena (dependiendo del espesor deseado)
1 tazaleche fría
1 bandejachampiñones
Aliños y sal

Guardada

Paso a paso

1

Echar a cocer en una olla el lomo en agua con aliño a gusto
2

Cocer las papas con agua caliente
3

Preparar en un sartén la salsa agregando la maicena y la leche fría mezclando ambos ingredientes, posteriormente encender el fuego y agregar aliño y sal a gusto no dejar de revolver hasta que agarre consistencia
4

Una vez semi cocido el lomo dejar parte del jugo en la olla y pasarlo a un sartén para freirlo
5

Una vez cocidas las papas, moler y agregar mantequilla aprox. una cucharada y media taza de leche caliente y revolver
6

En la olla con el jugo del lomo cocido agregar los champiñones y cocinarlos. Una vez listos agregar la salsa de blanca de maicena
7

Listo ya lo puedes disfrutar. Recomiendo tener algo de ayuda ya que son muchos pasos para lograr esta rica preparación