Bolas de queso al horno
Los bolitas de queso o Bolinhos de queijo, toman distintas formas dependiendo del gusto de la persona que las prepare, hay tantas recetas como gustos imaginen, así pueden ser bolitas, redondas, aplastadas o achatadas, echas con papas y con el queso de Minas Gerais. Se hacen fritos o al horno, mi propuesta es al horno.
Bolas de queso al horno
Los bolitas de queso o Bolinhos de queijo, toman distintas formas dependiendo del gusto de la persona que las prepare, hay tantas recetas como gustos imaginen, así pueden ser bolitas, redondas, aplastadas o achatadas, echas con papas y con el queso de Minas Gerais. Se hacen fritos o al horno, mi propuesta es al horno.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En bol poner la harina y el queso y mezclar bien, agregar la manteca y por último la yema, formar una masa homogénea. Batir las claras a punto nieve.
- 2
Hacer bolas pequeñas, pasar las mismas por las claras y luego por pan rallado. Poner en una placa de horno aceitada, hornear a temperatura modera durante 25 minutos tiene que hincharse y tomar color.
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