Hervir la Pasta al gusto con agua, un poco de aceite de oliva, sal y 1 o 2 hojas de laurel.

Un vez colada la pasta en el mismo recipiente a fuego medio ponemos un poco de aceite de oliva y echamos la carne picada condimentada con especias al gusto. Removemos y aplastamos con tenedor hasta separar toda la carne. Subimos el fuego removiendo de vez en cuando.

Cuando la carne ya está sofrita añadimos el ajo congelado y seguimos removiendo de vez en cuando. Añadimos 1/4 de pastilla de avecrem de carne y esperamos a que se disuelva a fuego lento.

Con la pasta escurrida ponemos el aceite de ajo y/o, aceite de oliva y añadir al fuego con la carne picada.

Añadir el perejil congelado, mezclar bien a fuego lento, corregir de sal al gusto y servir. También se puede presentar con queso en polvo.