Plum Cake de chocolate

Paso a paso
- 1
En un cazo ponemos el chocolate troceado con un chorrito de leche, 4 ó 5 cucharadas, y lo ponemos al baño Maria hasta que esté derretido ( también si tenemos prisa lo podemos poner en el microondas).
- 2
En un bol ponemos la mantequilla, blandita, con el azúcar y mezclamos, después añadimos el chocolate derretido y frio, mezclamos bien y añadimos los huevos uno a uno, hasta que el primero no este bien incorporado a la masa, no añadimos el siguiente, asi hasta terminar.
- 3
Añadimos la harina mezclada con la levadura y tamizada, mezclamos bien y por ultimo añadimos las nueces troceadas, vertemos la masa en un molde de cake, enmantecado y espolvoreado de harina y metemos al horno que tendremos calentado a 180 grados.
- 4
Dejamos hacer aproximadamente de 45 a 50 minutos. Sabremos que está cuando pinchemos el centro con un palillo y este salga limpio. Desmoldar y espolvorear con azúcar glass.
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