Ponemos una olla con agua y sal y cocemos las patatas con piel.

Mientras asamos las moyas de bacalao en el fuego de la cocina, y si teneis vitroceramica, podeis hacerlo con el soplete de cocina, y desmigamos.

En una ensaladera ponemos las cebollas picaditas, añadimos las migas de bacalao, los ajos picaditos, el pimentón, aceite, vinagre, y por ultimos las patatas frias y peladas, cortadas a trocitos pequeños, removemos muy bien y rectificamos de sal. Servir fresquito.