Pollo con alcachofas
penchi briones garcia @cook_1094139
Pollo con verduras (zanahorias, alcachofas y cebollas) rehogadas, vino rancio y una pastilla de caldo, es una cazuela muy rica.
Pollo con alcachofas
Pollo con verduras (zanahorias, alcachofas y cebollas) rehogadas, vino rancio y una pastilla de caldo, es una cazuela muy rica.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cazuela puesta al fuego con un chorro de aceite rehogamos todas las verduras limpias y troceaditas.
- 2
Cuando pasen 5 minutos añadimos el pollo salpimentado, y movemos de vez en cuando hasta que esté doradito, vertemos por encima el vino, cubrimos de agua, puede ser caldo de pastilla, hasta cubrirlo.
- 3
Dejamos hacer a fuego medio hasta que la carne este tierna y la salsita espesita, rectificamos de sal y servimos caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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