Bocadillo ESTER

Bocadillo de pan rústico untado con tomate rallado, un filete de lomo, pimientos fritos, queso y chorizo; se adereza con salsa mayonesa y a comer. Según mi sobrina, es solo para valientes.

Bocadillo ESTER

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

Bocadillo de pan rústico untado con tomate rallado, un filete de lomo, pimientos fritos, queso y chorizo; se adereza con salsa mayonesa y a comer. Según mi sobrina, es solo para valientes.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

1 ración

1bocadillo rustico
3filetes de lomo de la parte veteada, es más tierna
2pimientos italianos
3 rodajasfinas de chorizo
2 lonchasqueso Havarti
1tomate rojo rallado
mayonesa sin ser roñosos
Sal y aceite

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Ponemos una sartén al fuego y freimos en primer lugar el lomo con sal, apartamos y freimos los pimientos lavados y limpios de pepitas, y a continuación damos unas vueltas al chorizo. *
2

Cogemos el pan calentito y untamos con el tomate rallado por los 2 lados, echamos un poco de sal y en la parte de abajo ponemos en primer lugar el lomo, despues los pimientos, el queso, y por ultimo el chorizo, cubrimos con la mayonesa, tapamos y a comeeeeeeeeeeeeeeer.