Sopa Mallorquina
Chefi Martinez @cook_1094229
Sopa de col con un sofrito de cebolla, pimiento y tomate todo bien picado, se agrega perejil y se sirve con pan frito; se la dedico a mi amiga Agustina que vive en Mallorca.
Sopa Mallorquina
Sopa de col con un sofrito de cebolla, pimiento y tomate todo bien picado, se agrega perejil y se sirve con pan frito; se la dedico a mi amiga Agustina que vive en Mallorca.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
PREPARAMOS UN SOFRITO, EN UNA OLLA CON ACEITE POCHAMOS LOS AJOS, LA CEBOLLA, EL PIMIENTO, Y EL TOMATE PELADO, Y EL PEREJIL.
- 2
TODOS PICADITOS, AÑADIMOS EL PIMENTON Y SALAMOS, AGREGAMOS LA COL, CUBRIMOS DE AGUA Y DEJAMOS COCER TODO JUNTO MEDIA HORA.
- 3
FREIMOS REBANADAS DE PAN Y LAS PONEMOS EN UNA FUENTE, LAS CUBRIMOS CON LA SOPA Y DEJAMOS REPOSAR, PARA QUE SE EMPAPE EL PAN FRITO Y A LA MESA.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chefi Martinez le encantará ver cómo quedó.
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Desde febrero del 12 soy abuela de un niño hermoso que me tiene loca de alegria, y desde el 22 de diciembre del 18 de otro asi que alegria doble. Son mis amores
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