
Salsa de Sidra para pescado
Salsa para pescado
Paso a paso
- 1
En una sartén ponemos 3 cucharadas de aceite, echamos a pochar la Cebolla ( 3 ) y los ajos ( 2 ), le añadimos una pizca de sal y rehogamos.
- 2
Mientras freimos las papas (referiblemente en forma redonda), incorporamos los trozos de manzana con piel a la cebolla, luego la salsa de tomate, el pimiento choricero y la sidra.
- 3
Hervir durante 10-15 minutos.
- 4
Cuando este listo pasar por el pasapuré.
- 5
Ponemos las papas en una paellera, encima la salsa y los trozos de pescado (una vez frito) y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A AryCanaria le encantará ver cómo quedó.
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