Spaguetis caprese

Name: Spaguetis caprese
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1/2 lb spaguetis; Para la salsa; 2 tazas tomates Cherry; 1 1/2 taza queso eso mozzarella rallado; 1/2 taza salsa Pesto; Para la Pesto; 2 tazas albahaca fresca; 1/4 taza queso parmesano; 1/2 taza aceite de oliva; 2 cdas piñones; 2 dientes ajo; al gusto Sal

Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123

Barranquilla

#mirecetario

Spaguetis caprese

Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123

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Ingredientes

1/2 lbspaguetis
Para la salsa
2 tazastomates Cherry
1 1/2 tazaqueso eso mozzarella rallado
1/2 tazasalsa Pesto
Para la Pesto
2 tazasalbahaca fresca
1/4 tazaqueso parmesano
1/2 tazaaceite de oliva
2 cdaspiñones
2 dientesajo
al gustoSal

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Paso a paso

1

Cocinar los spaguetis en agua con sal hasta que estén al dente. Retirar el agua. Para la pesto procesar todos los ingredientes.
2

Cortar los tomates en mitades, agregar el queso mozzarella y la salsa pesto. Mezclar los espaguetis con la salsa. Adicionar un poco más de aceite de oliva y listo.

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Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123

martes, 17 de septiembre de 2019 a las 11:56 PM

Barranquilla

Me apasiona mucho la cocina, desde muy joven he preparado recetas, además de mi profesión como Bacteriologa estudié cocina, quería aprender técnicas, ha sido una experiencia extraordinaria

Comentarios

Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123

martes, 17 de septiembre de 2019 a las 11:57 PM

Le agregaría aceitunas

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