Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Estirar la lámina de hojaldre
- 2
Justo en medio de la lámina poner la manzana lámina finita
- 3
Poner pegotes de mantequilla encima de la manzana y cortar el hojaldre por los lados
- 4
Espolvorear encima de la manzana azúcar canela y pasas
- 5
Cerrar la trenza pintar con un huevo batido y hornear unos diez minutos a 180* cuando esté fría rociar con azúcar glass
- 6
Para hacer la tarta estirar el hojaldre poner la manzana pelada y cortada en rodajas muy finitas dejando medio dedo por los filos del hojaldre libre de manzana poner pegotes de mantequilla pintar los filos del hojaldre con huevo y hornear 10 minutos a 180 o hasta que esté dorado el hojaldre cuando esté fría pintar con la mermelada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agudo Molina le encantará ver cómo quedó.
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