Asem Asem iga sapi

Name: Asem Asem iga sapi
Yield: 4porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg iga sapi; 1 batang wortel; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 10 buah cabe rawit; 2 batang sereh; 1 ruas lengkuas; Belimbing sayur (skip); Garam; Penyedap; Air; 2 buah tomat

Ariyani @ari1988

Asem Asem iga sapi

Ariyani @ari1988

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4porsi

1 kgiga sapi
1 batangwortel
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
10 buahcabe rawit
2 batangsereh
1 ruaslengkuas
Belimbing sayur (skip)
Garam
Penyedap
Air
2 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus iga sampai empuk,pakai panci presto klo mau cepet, klo dah empuk buang air rebusannya karena keruh,sisihkan
2

Potong wortel, iris2 tipis cabe bawang, sereh dan lengkuas digeprek, rebus lg air masukkan iga nya sampai mendidih,baru masukan irisan bumbu, wortel, lalu garam dan penyedap,tomat terakhir..icip kira2 sudah pas,siap dihidangkan