Vacío al vino blanco!
Rombai Cocina 🍴🍽 @gualterio
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla y el pimiento en Juliana, el apio en cubos medianos y la zanahoria en rodajas no muy gruesas.
- 2
Adobar con sal y pimienta y otras hierbas.
- 3
En una cacerola colocar aceite y el vacío. sellar todas la partes con el ajo.
- 4
Colocar en el vacío las verduras y dejar que se cocinen por 10 minutos.
- 5
Desglasar con el vino el vacío y una ves que se evapore el vino ir colocándole el caldo hasta que el vacío este cocido.
- 6
Servir el vacío con las verduras.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rombai Cocina 🍴🍽 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/10802148
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Mi nombre en Gualterio Vicentin tengo 20 años soy un aficionado a la gastronomia 🍽 estoy en Youtube también como rombai cocina
Leer más Recetas similares
-
-
-
Cerdo en reducción de vino de manzana
#delantaldorado #cocinaecuatoriana#soycocinero #amoloquehago #lohagoconamor
-
-
Asado negro 🇻🇪
Este es otro clásico de la comida venezolana, les comparto para que se animen a prepararlo!!!#delantaldorado
-
Picadillo de pavo con vino y pasas
Estamos en temporada de navidad y esta época me pone creativa, por lo tanto me encanta sorprender a mi familia con platos nuevos, espero les guste...
-
-
-
Salsa Pomodoro
Excelente para estos tiempo en donde no podemos ir a comprar como estamos acostumbrados, usemos los tomates y no dejemos que se dañen. -
-
-
Sopa de camarones con hierbabuena y coco 🤤
Esta sopa es muy interesante, tiene sabores muy exóticos... espero se animen a preparar la...! -
Tallarín Chop Suey vegetariano
Una alternativa rápida y deliciosa para almuerzos o meriendas. Esta es mi versión vegetariana con verduras, carve (proteína vegetal de soya) y champiñones, espero la disfrutes.
-
-
Sopa de quinua
La deliciosa sopa de quinua muy famosa en países andinos es un plato delicioso y muy nutritivo ya que la quinua es reconocida como uno de los únicos alimentos que no pierden su valor nutricional a pesar de sufrir algún tipi de método de cocción.
-
-
Osobuco de cerdo con salsa italiana
Ossobuco en salsa con cebolla, ajo, pimientos, ajos, vino, tomate, caldo, orégano, laurel y albahaca.
-
-
Sopa de Albóndigas a Mi estilo
Me encanta crear nuevas recetas y combinar nuevos sabores 😋 por eso hice esta sabrosa sopita para remediar el frío que estaba haciendo. -
-
Sopa de Carne con papas
Me encantan las sopas y más si el día está frío, pero cuando no tengo muchos ingredientes suelo preparar ideas sabrosas con lo que tengo a la mano y en esta vez hice esta sabrosa sopita que realmente estuvo tan rica que nos repetimos el plato, espero a ustedes también les guste... -
-
-
-
-
Peras al vino tinto 🇫🇷
Este es un postre clásico de la Cocina francesa y de algunas regiones vitivinícolas de España e Italia en donde se cultivan peras que junto con la producción de vino se conjugan para esta deliciosa receta, es fácil de preparar deliciosa y sofisticada, espero la disfruten.
-
Tilapia al horno con vegetales en salsa de maracuyá
Les comento que al comprar la tilapia, en la parte posterior de la funda, había esta receta, pero que creen?...la preparación era muy corta y no me convenció su explicación, de manera que algunos ingredientes básicos los aumenté y la preparación mas bien la hice a mi modo, espero les guste. -
Ossobuco estofado en su salsa 🇮🇹
El ossobuco es un corte de la pierna de la res tópico de la región de Lombardía Italia, se traduce como “hueso con hueco” hay muchas formas de cocinarlo en esta ocasión les comparto una receta de ossobuco estofado en su salsa, espero que la disfruten. -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/10802148
Comentarios