Papas con quesillo y loroco
Gladis 2114 @cook_1095134
Bueno la papá es una de las verduras que nos brinda la posibilidad de poder preparar diferentes variedades de platillos.
Papas con quesillo y loroco
Bueno la papá es una de las verduras que nos brinda la posibilidad de poder preparar diferentes variedades de platillos.
Paso a paso
- 1
Lavar previamente las papas, partirlas por la mitad y cocerlas a fuego lento.
- 2
Posteriormente en un deposito poner el quesillo, y agregar el loroco finamente picado, revolverlo todo hasta forma una pasta suave.
- 3
Dejarla reposar mientras las papas enfrian un poco.
- 4
Cuando las papas esten frias, con una cuchara pequeña quitar un poco de la pulpa de la papa, a manera de formar un espacio al centro de la misma en donde pondremos el relleno (quesillo, loroco y pulpa de papa).
- 5
La pulpa que sacamos de cada una de las papás la agregamos al quesillo con loroco, y posteriomente rellenamos con ello cada una de las papas cortadas por la mitad.
- 6
Engrasar un pyrex con la mantequilla o margarina, y poner cada una de las papas, teniendo el cuidado de que queden bien ubicadas, agregar con una brocha un poco de la yema de huevo en cada una de ellas y poner al horno por espacio de unos 30 minutos, a 350 o 400 grados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gladis 2114 le encantará ver cómo quedó.
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