Pollo al horno con papas y batatas

Name: Pollo al horno con papas y batatas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 par de pata y muslo; 2 papas medianas; 2 batatas medianas; 1 morrón rojo; 1 morrón verde; 1 cebolla morada; Orégano; Pimentón o el que prefiera; 1 Limón

Julián D'Ambrosio @cook_12025214

Pollo al horno con papas y batatas

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Ingredientes

1par de pata y muslo
2papas medianas
2batatas medianas
1morrón rojo
1morrón verde
1cebolla morada
Orégano
Pimentón o el que prefiera
1Limón

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Paso a paso

1

Lavar bien las verduras y cortarlas a gusto
2

Poner las papas y batatas en un bowl y decorarlas con aceite, orégano y especias a gusto, mezclar un poquito para que todas queden condimentadas.
3

Poner el pollo, las papas y batatas en una bandeja y agregar la cebolla morada, el morrón verde y rojo previamente cortado. Agregar orégano al pollo.
4

Cocinar 1.20 hs a fuego medio
5

Retirar del horno y condimentar el pollo, las papas y batas con limón! A disfrutarlo ;)