Bifes a la cacerola súper fáciles y deliciosos

Name: Bifes a la cacerola súper fáciles y deliciosos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 8/9 bifes de lomo o pulpa tierna (no muy finos); 1 cebolla chica; 1 cebolla de verdeo chica; A gusto perejil; 1 zanahoria chica; 1 kilo papas; A gusto sal; A gusto pimienta si desea (yo no le pongo); Cantidad deseada huevos

Silvia Schifelbein @cook_12111543

Nogoyá- Entre Ríos

Bifes a la cacerola súper fáciles y deliciosos

Silvia Schifelbein @cook_12111543

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Ingredientes

8/9bifes de lomo o pulpa tierna (no muy finos)
1cebolla chica
1cebolla de verdeo chica
A gusto perejil
1zanahoria chica
1 kilopapas
A gusto sal
A gusto pimienta si desea (yo no le pongo)
Cantidad deseada huevos

Guardada

Paso a paso

1

Salar los bifes.
2

Pelar las papas y cortar en rodajas finas. Salar
3

Pelar la zanahoria y cortar en rodajas finas.
4

Picar la cebolla, el perejil y la cebolla de verdeo. Rehogar todo en aceite.
5

Agregar una capa de bifes, una capa de papas y zanahorias. Repetir.
6

Tapar y dejar cocinar a fuego medio, revolviendo de cuando en cuando y agregando agua si es necesario.
7

Una vez que las papas están cocidas, partir los huevos deseados sobre la preparación.
8

Tapar nuevamente y dejar cocinar a fuego lento unos 10/15 minutos hasta que están los huevos.
9

Servir y a disfrutar.