Guapitos de jojoto
A continuación les presentare una recetas que es parte de la comida autóctona del guajiro venezolano siendo como ingrediente esencial el jojoto o también llamado maíz.
Guapitos de jojoto
A continuación les presentare una recetas que es parte de la comida autóctona del guajiro venezolano siendo como ingrediente esencial el jojoto o también llamado maíz.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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PRIMERO LO QUE DEBEMOS HACER ES PELAR LOS JOJOTOS TRATANDO DE NO ROMPER SUS HOJAS POR LO MENOS NO DEMASIADO, LUEGO TOMAMOS LAS HOJAS Y LAS LAVAMOS MUY BIEN, DESGRANAMOS TODOS LOS JOJOTOS.
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JUNTAMOS TODO LOS INGREDIENTES EN LA LICUADORA, Y PROCESAMOS, TRATANDO DE QUE QUEDE UNA MEZCLA NO TAN LIQUIDA, SINO MAS BIEN UNA MASA MUY FINA.
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EL SIGUIENTE PASO ES UN POCO ENGORROSO PERO CON VOLUNTAD Y PRACTICA SE LOGRA, OK. AGREGAMOS LA MEZCLA NO MUCHA SOLO UN POCO EN LAS HOJAS DE JOJOTOS TRATANDO DE HACER UN TAMAL.
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CUANDO LOS TENGAS TODOS REALIZADOS PONER A HERVIR CON SUFICIENTE AGUA POR LO MENOS POR 20 MINUTOS HASTA QUE FLOTEN, ESTA RECETAS ES ESTUPENDA PARA SER ACOMPAÑADA CON QUESO NATA ES MUY RICA.
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