
Hígado con duraznos

Como les dije ayer, el hígado gusta mucho en casa, esta receta es super rápida lleva hígado salteado, durazno o melocotones gajos, el jengibre que le da un gustito especial, un puntito de curry y todo mezclado con arroz, una delicia.
Hígado con duraznos
Como les dije ayer, el hígado gusta mucho en casa, esta receta es super rápida lleva hígado salteado, durazno o melocotones gajos, el jengibre que le da un gustito especial, un puntito de curry y todo mezclado con arroz, una delicia.
Paso a paso
- 1
Poner a cocer el arroz en agua con al, (15 minutos), retirar y escurrir, reservar.
- 2
Mientras lavar el hígado y rociar con el jugo de un limón, poner a calentar una sartén y dorar el hígado en cortado en filetes.
- 3
Pelar los duraznos, cortar en gajos y agregar a la sartén. salpimentar, condimentar con el jengibre y cocer 7 minutos, moviendo cada tanto.
- 4
Poner el arroz, una cdita de curry y salsa de soja, servir enseguida.
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