Sopa de verduras
Eva Leal @eva_eusebio
Paso a paso
- 1
Corta y pela todas las verduras.
- 2
En una cacerola grande, pochamos la cebolla en trocitos pequeños y los ajos en láminas hasta que se doren.
- 3
Una vez dorados, incorporamos el pimentón de la Vera y lo rehogamos con cuidado de que no se queme.
- 4
Ponemos las verduras y rehogamos durante unos 10 minutos a fuego lento.
- 5
Cubrimos con agua y añadimos una pastilla de avecrem de verduras y dejamos cocinar durante unos 40 minutos.
- 6
Y ya esta lista para comer. Que aproveche!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eva Leal le encantará ver cómo quedó.
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