Sopa paraguaya con sémola

Maite Aguilera @maiteaguilerat
Sopa paraguaya con sémola
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla en juliana y la rehogamos en aceite
- 2
Ponemos los huevos en un bol, los revolvemos y agregamos la leche tibia
- 3
Empezamos a ir poniendo la sémola poco a poco y revolvemos para que no se hagan grumos
- 4
Por último agregamos las cebollas y el queso picado en cubitos
- 5
La ponemos en una fuente con aceite y la metemos 30 min en el horno
- 6
Te va a quedar espectacular, mi sopa no llegó a la foto que ya la devoraron jajaja
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