Croquetas de papa fácil
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer el puré como dice el paquete, pero con menos cantidad de líquidos.
- 2
Cuando este medio frío el puré, agregar la paleta, los condimentos y el queso.
- 3
Entreverar todo y colocarlo en una bandeja, esparcilo, debe de quedar de grosor unos 2 o 3 centímetros.
- 4
Llevar a la heladera y dejar reposar por 30min o si es de su preferencia llevar a freezer
- 5
Retirar y dividir en porciones del tamaño que desea, yo las hice en porciones medias pequeñas para que salgan más
- 6
Ir armando las croquetas, pueden ser en la forma tradicional o en bolitas(como más te guste)
- 7
Pasar por harina, huevo y pan rallado. Llevar a aceite bien caliente hasta dorar. En mi caso las serví con tomates pero el acompañamiento puede ser el que más te guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Victoria Bilbao le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Tengo 19 años, empezó a gustarme la cocina cuando veía a mi mamá cocinar y luego me colgaba horas viendo El Gurmet y Utilisima.Después de adolescente sin rumbo tuve la opción de volver a estudiar con un curso de gastronomía de por medio, gracias a eso, hoy en día me defiendo muy bien en la cocina. 👩🍳
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