Pollo con almendras y verduras

Name: Pollo con almendras y verduras
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Pollo, unos 250g; Almendras crudas; 250 g Brócoli; 1/2 Cebolla; 1/2 Calabacín; Champiñones (Media taza); Salsa teriyaki (Media taza); Maicena (una cucharada)

Kami @kamiarty

Pollo con almendras y verduras

Guardada

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Ingredientes

3 raciones

Pollo, unos 250g
Almendras crudas
250 gBrócoli
1/2Cebolla
1/2Calabacín
Champiñones (Media taza)
Salsa teriyaki (Media taza)
Maicena (una cucharada)

Guardada

Paso a paso

1

Cortamos todos los ingredientes en trozos no muy grandes
2

Cocinamos las almendras en un poco de aceite y las retiramos para luego
3

Empezamos entonces con las verduras, cuando estén listas añadimos el pollo
4

Cuando esté cocinado añadimos la salsa teriyaki (o de soja)
5

Diluimos la maicena en un poco de agua y la mezclamos con lo demás. Cuando esté espeso añadimos las almendras