Albóndigas de pollo con queso cremoso

Name: Albóndigas de pollo con queso cremoso
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 GR CARNE DE POLLO SIN HUESO; 2 HUEVOS; 4 CDAS PAN RALLADO; 150 GR D QUESO CREMOSO; 2 CDAS TOMATE Y CEBOLLA FRITOS; SAL Y PIMIENTA; HARINA C/N; ACEITE C/N

CELESTINA @cook_1099231

Argentina

Albóndigas de pollo rellenas de queso cremoso, rebozadas y fritas, se sirve con una ensalada de hojas verdes.

Albóndigas de pollo con queso cremoso

CELESTINA @cook_1099231

Argentina

Albóndigas de pollo rellenas de queso cremoso, rebozadas y fritas, se sirve con una ensalada de hojas verdes.

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

500 GRCARNE DE POLLO SIN HUESO
2HUEVOS
4 CDASPAN RALLADO
150 GRD QUESO CREMOSO
2 CDASTOMATE Y CEBOLLA FRITOS
SAL Y PIMIENTA
HARINA C/N
ACEITE C/N

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

PICAR BIEN CHIQUITO LA CARNE DE POLLO; EN UN BOL MEZCLAR LOS HUEVOS, EL TOMATE CON CEBOLLA, EL PAN RALLADO Y EL POLLO, SALPIMENTAR. DEJAR REPOSAR POR 10 MIN.
2

TOMAR POCIONES Y DARLES FORMA DE ESFERA, AHUECAR EN EL CENTRO E INTRODUCIRLE UN TROCITO DE QUESO, CERRAR Y PASARLAS POR HARINA.
3

FREIR CON ABUNDANTE ACEITE HASTA QUE ESTÉN DORADAS. ESCURRIR Y SERVIR CALIENTES CON UNA ESANSALADA DE HOJAS DE BERRO.