Entibiar la leche, incorporar la levadura mezclando bien, añadir el azúcar, las yemas, e ir incorporando de a poco la harina. Formar un bollo y dejar levar hasta que duplique su tamaño.

Formar bollitos separados en una placa aceitada, dejar levar otra vez. Y después pintar con huevo. Yo le agregué semillas de sésamo.

Hornear hasta que estén dorados

Después arme con berenjenas en escabeche, queso en barra, lechuga y tomate. Y listo 😋😋 a disfrutar!!