Croquetas de atún a la plancha

Name: Croquetas de atún a la plancha
Cuisine: colombianas
Ingredients: 2 latas atún en agua o aceite de tu preferencia; 1 cebolla mediana blanca o roja; 2 huevos; 3 dientes ajo; al gusto Cilantro; 1/4 migas de pan o panko; 2 cucharadas mayonesa; al gusto Limón; al gusto Sal y pimienta

Belinda Cueto Sarmiento @cook_14722182

Croquetas de atún a la plancha

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Ingredientes

2 latasatún en agua o aceite de tu preferencia
1cebolla mediana blanca o roja
2huevos
3 dientesajo
al gustoCilantro
1/4migas de pan o panko
2 cucharadasmayonesa
al gustoLimón
al gustoSal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl agregar el atún escurrido.
2

Cortar en cubitos las verduras (puede ser con cuchillo o en un pica todo)adicionar al atún junto con los demás ingredientes, los huevos deben ser batidos previamente mezclar muy bien hasta que todo esté compacto, por último formar bolitas y aplastar en forma de pepitas, calentas
3

Adicionar al atún las verduras junto con los demás ingredientes, los huevos deben ser batidos previamente, mezclar muy bien hasta que todo esté compacto.
4

Por último formar bolitas y aplastar en forma de arpepitas, calentar a fuego medio con una cucharada de aceite un sartén antiadherente y colocar allí las croquetas asar dando vuelta y vuelta.
5

Colocar en papel antiadherente y acompañar con carbohidratos y vegetales de tu preferencia. ¡provecho!