Ostiones a la parmesana
danielapetrowitsch @cook_20391898
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Ostiones a la parmesana
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Retirar el ostión de la concha y separar del coral
- 2
En un sartén caliente sellar el ostión sin el coral (esto es para que el coral no quede amargo o con mal sabor)
- 3
Poner el coral crudo junto al ostión sellado
- 4
Poner una cucharada de vino blanco en cada concha
- 5
Añadir el queso rallado y un chorrito de crema
- 6
Poner en el horno por 10 minutos a 160 grados.
- 7
Sacar del horno y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A danielapetrowitsch le encantará ver cómo quedó.
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