Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Para la torta: batir los huevos y el azúcar hasta que estén espumosos, luego agregar el aceite poco a poco.
Añadir la harina, el bicarbonato, y las especias tamizados e incorporar bien y al final incorporar la zanahoria rallada.
Hornear a 180°C por 35 min aproximadamente. - 2
Para el almíbar: llevar a punto hervor todos los ingredientes y luego apagar dejando enfriar
Fondant de queso : mezclar el queso crema y la mantequilla a la misma temperatura, luego agregarle el azúcar y la vainilla poco a poco, dejar enfriar
Montaje: dividir en 3 capas el bizcocho, embeber, rellenar y decorar con nueces
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier Alarcon le encantará ver cómo quedó.
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