Paso a paso
- 1
Colocar la mariposa, Leche, piel limón, palo canela y azúcar, 5-6 min., 100º vel. 1. Que llegue a esa temperatura. Dejar 10 minutos, dentro del vaso para que infusione. Precalentar el horno a 190º.
- 2
Colar la leche sobre el bizcocho en trozos, volver todo al vaso, añadir los huevos y triturar, 30 seg. vel.10. Volcar sobre un molde caramelizado, introducido en una fuente con agua hirviendo, que llegue sobre la mitad del molde.
- 3
Hornear (190º), al Baño María unos 45-60 minutos, hasta que al pinchar con palillo salga limpio. El tiempo, dependerá del tipo de molde. Dejar enfriar completamente en la nevera unas horas y desmoldar. Está riquísimo fresquito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina Con Patry le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/11601024
Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/11601024




Comentarios