🍣 Budín integral húmedo de Chocolate 🍫
Previa a esta presentación tuve una receta fallida. La verdad no se de dónde la saqué pero la volví a intentar y salió bueniiiisima. Es de sabor suave hasta le pueden hacer una cobertura con lo que quieran que no queda empalagoso.
Otra receta más para el #delantaldorado y para unos riiicos mates.
#Menú
🍣 Budín integral húmedo de Chocolate 🍫
Previa a esta presentación tuve una receta fallida. La verdad no se de dónde la saqué pero la volví a intentar y salió bueniiiisima. Es de sabor suave hasta le pueden hacer una cobertura con lo que quieran que no queda empalagoso.
Otra receta más para el #delantaldorado y para unos riiicos mates.
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Paso a paso
- 1
En un recipiente batir bien los huevos con el azúcar. Incorporar el yogur y la esencia de vainilla.
- 2
Tips! En la receta decía 100 gr de yogur. Yo le puse el potecito de 200 y sabor frutilla. Y quedó perfecto igual 👌
- 3
> En el pesaje de los secos, en un mismo recipiente pese la harina junto al cacao, el polvo de hornear y la pizca de sal.
- 4
En intercambios de harina y leche, incorporar a la preparación anterior hasta unir todo. Queda algo espesa la mezcla. Si prefieren pueden agregar 100 gr aproximadamente de frutos secos.
- 5
Volcar en una budinera o cualquier molde que tengan aceitado y enharinado. (Yo le agregué algo de nueces)
- 6
Hornear en fuego suave por 40- 45 minutos. Introducir el palillo o cuchillo y ver que salga seco para apagar el horno.
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