🍚🥑Ensalada de arroz con atún, aguacate, cebolla y lechuga.🥬

Name: 🍚🥑Ensalada de arroz con atún, aguacate, cebolla y lechuga.🥬
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 vaso arroz; 2 vasos agua; 1 aguacate pequeño; 1/2 cebolla; 2 latas atún; Unas hojas de lechuga; 2 dientes ajo para sofreír cuando hagamos el arroz; 1 cucharada Mayonesa (al gusto) yo utilice 1 cucharada; Sal

🐰Coral 🦄 @asturcoral

Xixón 📍

Para que quede bien el arroz la medida que utilizo es 1 vaso de arroz y 2 de agua. #triviumdecocina

🍚🥑Ensalada de arroz con atún, aguacate, cebolla y lechuga.🥬

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Para que quede bien el arroz la medida que utilizo es 1 vaso de arroz y 2 de agua. #triviumdecocina

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Ingredientes

1 vasoarroz
2 vasosagua
1aguacate pequeño
1/2cebolla
2 latasatún
Unashojas de lechuga
2 dientesajo para sofreír cuando hagamos el arroz
1 cucharadaMayonesa (al gusto) yo utilice 1 cucharada
Sal

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Paso a paso

1

Sofreímos los ajos picaditos
2

Echamos el arroz y le damos unas vueltas para que se mezcle bien todo. La medida de arroz y agua que uso son 1 vaso de arroz y 2 de agua. Se deja cocer 15 minutos a fuego medio y se deja reposar 5.
3

En un bol aparte. Picamos la cebolla, echamos el atún, el aguacate y la lechuga muy picado. A continuación echamos la cucharada de mayonesa.
4

Listo! Echamos el arroz en el plato, la ensalada y lo mezclamos en el plato. Queda muy bien un chorrito de limón una vez servido.