Pollo a la pimienta verde

Name: Pollo a la pimienta verde
Cuisine: españolas
Ingredients: pollo en dados; 2 cucharadas harina; 2 cucharadas pimienta verde; agua; sal; 1 chorreón brandy; aceite de oliva virgen extra; cebolla

José Pablo Salpimienta @cook_5787217

Pollo a la pimienta verde

José Pablo Salpimienta @cook_5787217

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Ingredientes

20 minutos

pollo en dados
2 cucharadasharina
2 cucharadaspimienta verde
agua
sal
1 chorreónbrandy
aceite de oliva virgen extra
cebolla

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Se pica la cebolla muy fina, y se rehoga en aceite. Después se añade el pollo y se dora.
2

Ahora añadimos el brandy y flambeamos. Luego añadimos la harina, la pimienta verde y un chorro de agua para que ligue la salsa.
3

Se deja a fuego medio, para que la salsa espese y se sirve.

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José Pablo Salpimienta @cook_5787217

miércoles, 05 de octubre de 2016 a las 01:30 PM

Comentarios (5)

Marieta @maria_marieta

lunes, 10 de octubre de 2016 a las 09:34 AM

Voy a flambear con tu receta jejeje ¡me apetece un montón! Bienvenido a Cookpad!! Una receta genial ¿qué tardas en tenerla lista? 30-40 minutos? Se ve súper rico y con pan, qué no falte!!!

Palabra clave

Pollo

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