Pay de limón
No hay como disfrutar de un buen postre después de comer, la primer receta que les presentaré hoy es un delicioso pay de limón:
Pay de limón
No hay como disfrutar de un buen postre después de comer, la primer receta que les presentaré hoy es un delicioso pay de limón:
Paso a paso
- 1
Licúa la leche condensada azucarada, el queso crema, la media crema, el jugo y la cáscara de limón hasta obtener una mezcla homogénea.
- 2
En un recipiente pon una cama de galletas, sobre ellas una parte de la mezcla y otra capa de galletas. (Continuar así hasta que se termine la mezcla, de preferencia que queden las galletas intercaladas como la siguiente figura (galleta uno y galleta dos) (1()2). Esto es para que mejore la decoración)
- 3
Mete al congelador por lo menos dos horas o hasta que tenga una consistencia firme.
- 4
Decoración: 1.- Pasado ese tiempo, saca del congelador, deja reposar y decora cortando las fresas en laminas.
- 5
Para cortar la cascara del limón como en la foto, es necesario comenzar por el pedículo (parte superior del limón, es decir de donde es cortado), después vamos cortando hacia abajo y dándole vuelta al limón, así nos quedará en forma de espiral, y ya cuando llegues hasta abajo lo cortas (es importante que no se corte la espiral hasta llega a abajo).
- 6
Bueno Esta Es Mi Primer Receta, Espero Y Les Guste, Me Gustaría Que Comentaran Que Receta Les Gustaría Que Subiera En Mi Próxima Publicación, Si Les Gusto Denle LIKE A Mi Pagina De Facebook (El Cocinero- https://www.facebook.com/El-Cocinero-317743008599975/#) Y Compartan El Contenido Con Sus Familias Y Amigos.
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