Baño de chocolate

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok
El chocolate se emplea en las tortas de muchas maneras y hay variedad de recetas para utilizarlo. Se pueden hacer baños a partir de chocolates sólidos negros o blancos.
Baño de chocolate
El chocolate se emplea en las tortas de muchas maneras y hay variedad de recetas para utilizarlo. Se pueden hacer baños a partir de chocolates sólidos negros o blancos.
Paso a paso
- 1
Mezclar el azúcar, la sal, el cacao, la leche y las yemas en una cacerola. Unir y batir bien. Colocar en fuego fuerte sin revolver hasta que hierva.
- 2
Retirar del fuego. Agregar la esencia y la manteca. Batir con toda la energía hasta lograr una pasta consistente. Este baño debe usarse de inmediato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
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