Muffins frutales

Riquísimos y sencillos de preparar éstos muffins que al llevar fruta en su interior quedan muy buena humedad.
Muffins frutales
Riquísimos y sencillos de preparar éstos muffins que al llevar fruta en su interior quedan muy buena humedad.
Paso a paso
- 1
Mezclar en un bol la harina, el bicarbonato, la nuez moscada, la sal y la canela.
- 2
Batir la manteca con el azúcar .Agregar el puré de bananas, el huevo y la vainilla, mezclar. De a poco ir agregando los ingredientes secos ya preparados. Integrar bien.
- 3
Por último agregar el durazno y la pera. Volcar la preparación hasta las 3/4 parte de los pirotines, acomodar en una placa y llevar a horno moderado alrededor de 20 minutos.
- 4
Retirar, dejar enfriar y espolvorear con azúcar impalpable.
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